Es gibt viele verschiedene Bienenrassen, mit sehr unterschiedlichen Eigenschaften. Sie unterscheiden sich im Aussehen, im Verbreitungsgebiet, in ihrer Sammelleistung, im Brutverhalten, wie sie sich und ihren Bienenstock putzen, wie findig sie in Bezug auf Trachtquellen sind, wie sie ihr Volk durch Propolis schützen, wann sie in Winterruhe gehen, vieviel Futter sie im Winter benötigen oder wie friedfertig/ruhig sie beim Arbeiten des Imkers bleiben.

Wie eine Biene ist, hängt mit von ihrer Rasse und den damit verbundenen Erbeigenschaften  ab. Es gibt Rassen, welche seit  Jahrzehnten auf ein und den- selben Stammbaum zurückgehen.

Es gibt aber auch die Buckfast-Biene. Sie wurde ursprünglich in England durch Kreuzung und Zuchtauslese erschaffen. Dieses geschah in der Buckfast-Abbey durch den deutschen Glaubensmann und  Imker Adam, welcher in dem Kloster lebte. Er hat diese Bienenrasse auf den Vererbungslehren von Mendel beruhend, erschaffen. Zu seiner Zeit waren in England fast alle Bienenvölker an einer Krankheit eingegangen, die Bienen waren auch sehr nervös beim Bearbeiten und ihre Leistung war sehr unterschiedlich. Da man damals in der Klosterimkerei fast vor dem Nichts stand, entschloss sich Bruder Adam, auf den Völkern die überlebt hatten, eine Zucht aufzubauen. Dazu nutzte er seine Reisen als Abt der Abtei in der Welt. Immer wenn er dabei Bienen fand, welche besonders gute Eigenschaften hatten, die er zu den Eigenschaften der heimischen Bienen hinzu geben wollte, brachte er diese Bienen mit nach England. Er paarte die Bienen miteinander an, kreuzte die besten Eigenschaften immer neu ein und verstand es dabei so vorzugehen, dass die Ergebnisse erbtreu wurden und so erschaffte er die Buckfast-Biene. Eine Biene mit den besten Eigenschaften, welche an unser europäisches Klima gewöhnt ist. Seine Gedanken zur Zucht - nicht stehen bleiben und Inzucht betreiben, sondern unsere Bienen so anzupassen, dass sie den Ansprüchen einer modernen Imkerei genüge tut und mit den Problemen der heutigen Zeit fertig wird. Daher sind wir als Buckfastzüchter auch in der heutigen Zeit ständig bemüht die Erbanlagen unserer Buckfast zu verbessern, zu erhalten und dabei die regionalen Besonderheiten mit zu berücksichtigen.